Frischkäse-Brotaufstriche zum Frühstück.
Bleiben  Sie fit und schlank mit einer Unzahl von leckeren Rezepten für jede Jahreszeit – einfach, schnell, gesund.
Alle paar Tage entsteht ein neues Rezept, life und intuitiv. Was bietet die Jahreszeit an frischem Obst und Gemüse? Was bietet der Kühlschrank, der Keller, der Balkon-Kräutergarten? Selbst Reste vom letzten Mittagessen verleihen manchem Frischkäse-Brotaufstrich …

Bewusst oder unbewusst
Haben Sie schon einmal diese Situation erlebt?

Sie müssen dringend etwas erledigen, planmäßig irgendwohin fahren, ihr Stammrestaurant besuchen, oder ganz einfach nur an einer bestimmten Stelle über die Straße gehen. Irgendetwas warnt Sie. Ihre innere Stimme sagt Ihnen, dass Sie etwas früher oder später als geplant erledigen sollten, lieber über die Landstraße als …

Mein Speiseplan

Wie Sie wahrscheinlich auch, habe ich immer auf gesundes Essen geachtet.
Ebenso vermied ich alles, was „dick macht“.  Dazu gehören alle fetthaltigen Speisen wie Pommes Frittes, Croissants, Sahnetorten.
Auch Süßes wie Schokolade oder Eis aß ich nur mit einem schlechten Gewissen, dafür viel und gern Obst, Salate, Gemüse, Joghurt.
Figur vorher
Trotzdem kletterte meine Kleidergröße, nachdem …

Praxis, Praxis, Praxis oder üben, üben, üben
Starten wir mit den praktischen Übungen, denn die sind wichtiger als alle Theorie.
Während ich schreibe und mir die Situation vorstelle, in der ich mich vor fast drei Jahren befand, scheint mir alles sehr komplex. Ich weiß nicht genau, wo ich anfangen soll.
Wichtig ist, mit den ersten Übungen …

Meine Essens-Umstellung geht ganz langsam und bedächtig vor sich.
Von all den guten Köstlichkeiten, die mir schmecken (andere Lebensmittel kommen für mich nicht in die engere Wahl) suche ich jeweils die heraus, die mein Körper im Moment braucht. Das heißt, ich entscheide mich für die Leckerei, auf die mein Blick fällt – die mir …

Schlank werden gehört zu den Dingen, die Sie nicht kaufen können
Es gehört zu den wertvollen Dingen, die Sie sich selbst erarbeiten.
Damit haben Sie schon genügend Erfahrung. Sie haben Schreiben und Lesen gelernt, Ihren Führerschein gemacht, Gedichte auswendig gelernt, können frei nach Augenmaß einen Kreis zeichnen. Das alles erfordert Übung, Zeit, Geduld – genau wie …

Kennen Sie das Gefühl wohligen Satt-Seins?
Sie erleben ein warmes Gefühl in der Magengegend. Auf Ihrer Zunge liegt noch der fruchtige Geschmack eines Apfelkuchens. In der Nase mischt sich Backgeruch mit dem zarten Zimthauch. Den festen Teig mit dem Butteraroma spüren Sie am Gaumen, vielleicht noch einige Krümelchen zwischen den Zähnen. Der Klecks Sahne macht …

Liebe Besucherinnen, liebe Leserinnen, liebe Vorbeisurferinnen, die Sie davon träumen, schlank zu werden ohne Hungergefühl, ohne Diät und ohne Kalorien zu zählen. Die gesund, fit und vor allen Dingen weiterhin gut gelaunt durchs Leben gehen möchten.

Essen und trinken bis zum Sattsein mit delikaten Köstlichkeiten, die Ihnen schmecken.
Wahrscheinlich hat der Titel dieses Blogs Ihre Neugierde …

“Der beste natürliche Schutz gegen Osteoporose in den Wechseljahren sind Milchprodukte”
Nach diesem ärztlichen Ratschlag naschte ich mich durch Quark, Joghurt, Sahne, Käse, bis ich bei meinem Frühstücks-Brotaufstrich hängen blieb.
Zuerst mischte ich den Frischkäse täglich frisch mit verschiedenen Kräutern aus meinem Küchenbalkongarten an. Jeden Tag genoss ich die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen mit frischen Blättern von Majoran, …