Tradition trifft auf gute Laune: ein Stück Teig und eine Frau, die weiß, wie man daraus etwas Köstliches formt. Alltagsszene? Vielleicht. Doch was, wenn die Geschichte hinter diesem stolzen Lächeln viel weiter reicht als nur bis zum nächsten Backblech?
Was denken sich die wohlgeformten Teigkugeln?
– „Bin ich ein Geheimrezept oder nur ganz normales Mehl mit Wasser und Salz?“
– „Wer hat eigentlich entschieden, dass Kneten Frauenarbeit ist?“
– „Wird aus mir heute ein Fladenbrot oder ein kleines Kunstwerk?“
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Hinter dem Teig steckt mehr als ein Rezept – vielleicht sogar eine ganze Kulturgeschichte.
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