November

☼ November – Ein Freudenmonat für Grau-Liebhaberinnen

Novembergrau – grauer Himmel, graue Häuser, graue Autos, graue Strasse.
Das Wetter im November lässt die Herzen der Grauliebhaberinnen hochschlagen.

Hellgrau, dunkelgrau, asphaltgrau, silbergrau, elefantengrau, mausgrau, anthrazit …
Sämtliche eleganten Grautöne vereinen sich auf diesem November-Bild.

November-Wetter

Webstory: Neugierig? Einfach auf die Schriften klicken!

Wetterbilder ab 2013 in einer Webstory:
So vielseitig kann das Wetter im Monat November sein.
Mit einem Klick auf die Schrift erfahren Sie mehr.

✍ Der Kontrabass von Patrick Süskind – Hörbuchklassiker

Cover: Der Kontrabass von Patrick Süskind

Dieses Hörbuch wurde 1981 vom Westdeutschen Rundfunk produziert. Zeitlos ist der Inhalt, der genau so heute oder vor 100 Jahren passiert sein könnte, denn einsame Menschen gab und gibt es zu allen Zeiten. Der Kontrabassist wendet sich mit Walter Schmidingers Stimme direkt an die Zuhörer, wie er es in unzähligen Theaterabenden mit ebenso vielen Schauspielern …

☕ Rezept: Kürbis-Quiche – pikanter Kuchen mit Kürbisfüllung

Kürbis eignet sich für jeden Geschmack! Egal ob Vorspeise, Suppe, Hauptmahlzeit oder Gebackenes. Zutaten für den Belag dieser Kürbis-Quiche: 1 kleiner Kürbis (circa 500 Gramm Kürbisfleisch)100 Gramm geräucherter magerer Schinken (Schwarzwälder Speck)1 kleine Zwiebel2 – 3 Pellkartoffeln vom Vortag3 Esslöffel Schmand oder saure SahnePfeffer und Salz Zutaten für den Knetteig:180 Gramm Mehl100 Gramm Butter1 Ei1 …

☕ Rezept: Chicorée, Zunge, Ei, Mandarine, Apfel, Rosinen, Kürbiskerne mit Frischkäse

Chicorée, Zunge, Ei, Mandarine, Apfel, Rosinen, Kürbiskerne mit Frischkäse, angerichtet auf einem Vollkornbrot

Ausgewogener geht’s nicht. Mit gesundem Frühstück in den Tag starten. Frischkäse-Creme als Brotaufstrich mit Obst, Gemüse, Fleisch, Ei und Körnern. 200 Gramm Frischkäse 3 Scheiben gepökelte Rinderzunge 1 hartgekochtes Ei 1 Chicorée 1/2 Apfel 1 Mandarine 2 Esslöffel Rosinen 2 Esslöffel Kürbiskerne . Zutaten für den Brotaufstrich mit Frischkäse-Creme Chicorée, dieses leicht bittere Wintergemüse, verliert …

☕ Rezept: Hühnerfleisch, Gurke, Apfel, Meerrettich mit Frischkäse

Hühnerfleisch, Gurke, Apfel, Meerrettich mit Frischkäse auf Vollkornbrot

Ruckzuck Frühstück – nachhaltige Resteverwertung. Leckerer Brotaufstrich mit Hähnchen, Obst, Gemüse und frischem Meerrettich 200 Gramm FrischkäseFleisch von einer Hähnchenbrust1 Apfel1 Vespergurke (kleine Salatgurke)etwas frischer Meerrettich Zutaten für die Frischkäse-Creme als Brotaufstrich. Dieses Fleisch von der Hähnchenbrust blieb als Rest von einer Hühnersuppe vom Vortag übrig. Falls Sie Ähnliches vorhaben – es kann auch Fleisch …

☕ Rezept: Khaki, Trockenobst, Kürbiskerne mit Frischkäse

Khaki, Trockenobst, Kürbiskerne mit Frischkäse, angerichtet auf einem Keramikteller

Rezept für diese Frischkäse-Creme: 200 Gramm Frischkäse1 vollreife Khaki-Fruchtcirca 100 Gramm Trockenobst: Apfel, Birne, Pflaume, Aprikose 2 Esslöffel Kürbiskerne Khaki-Früchte reifen – zumindest in Italien – im Oktober/November. In dieser Zeit hält mein „Lieblingsitaliener“ sie zumindest in seinem Laden bereit. Ich bevorzuge die vollreifen Früchte, kurz bevor sie auseinander fallen, denn da schmecken sie besonders …

☕ Rezept: Paprika, Eier, Apfel, Rosinen mit Frischkäse

Paprika, Eier, Apfel auf einem bunten Keramikteller angerichtet

Rezept für diese Frischkäse-Creme: 200 Gramm Frischkäse2 hart gekochte Eier1 Apfel 1 Gemüsepaprika4 Ringe scharfe Paprika (Peperoni) 1 Esslöffel Rosinen Noch werden die Paprika auf dem Markt verkauft. Unter Folie schützt sie der Gärtner gegen die kühleren Nächte. Bald ist die heimische Paprikazeit vorbei, also schnell noch eine in den Frischkäse. Fruchtiger Apfelgeschmack dazu verlangt …

☕ Rezept: Meeresfrüchte, Rettich, Kresse, Apfel, Senfkörner mit Frischkäse

Meeresfrüchte, Rettich, Apfel, Kresse, Senfkörner auf dem Teller angerichtet

Rezept für diese Frischkäse-Creme: 200 Gramm Frischkäse100 Gramm Meeresfrüchte1 Rettich1 Apfel30 Gramm Kresse1 Esslöffel Senfkörner Meeresfrüchte – Muscheln, Krabben, Scampi, Tintenfische – gehören mit zu meinen Lieblings-Gaumenfreuden. Leider trübt sich die Freude regelmäßig, sobald ich auf einen Tintenfischring beiße, der sich gut als Radiergummi benutzen ließe. Diese Meeresfrüchte stammen von einem Mittelmeer-begeisterten Händler, der das …

☼ Wetterprognose November 2018 mittels der 12 Rauhnächte

Regenwetter, Leute mit Schirm, Radfahrer, grau

Für das Wetter im November 2018 ist nach der Wetterregel der 12 Rauhnächte der 4. Januar zuständig. So wie an diesem Tag soll das Wetter den ganzen Monat November 2018 über sein. Die Herbststürme sind anscheinend im Oktober 2018 schon durchgezogen. Normalerweise ist der November dafür zuständig. In diesem November 2018 erholt sich das Wetter …

☕ Rezept: Khaki, geräucherte Forelle, Trockenfeigen, Senfkörner, Lorbeerblatt mit Frischkäse

Zutaten für eine Frischkäsezubereitung mit Forelle, Khaki, Feigen,Senfkörnern

Rezept für diese Frischkäse-Creme: 200 Gramm Frischkäse 1 vollreife Khaki-Frucht ½ Filet einer geräucherten Forelle 3 Trockenfeigen 2 Esslöffel Senfkörner 1 frisches Lorbeerblatt . Man muss die Khakis futtern wie sie fallen! Jetzt ist Khakisaison – wunderbar reife Früchte, die nur darauf warten, gegessen zu werden. Inzwischen habe ich erfahren, dass Kakis den Blutdruck senken …