Haben Sie Lust auf Mitarbeit im Kulturmagazin 8ung.info?

❢ Frühjahrsmesse: Slow Food – von regional bis speziell

Stuttgarter Frühlingsmessen 2022 finden nach 2 Corona-Jahren wieder statt, wenn auch mit weniger Ausstellern wie gewohnt. Slow Food und Gartenmesse gilt mein besonderes Interesse.

Slow Food: Regional liegt voll im Trend

Slow Food Messe Stuttgart Wein

Heimische Weine sind voll vertreten. Kein Wunder, denn besonders Baden gilt als das deutsche Weinland.

Slow Food: Regional aus Brandenburg – Teltower Rübchen

Slow Food Messe Stuttgart Teltower Rübchen

Schon Goethe liebte die Teltower Rübchen, die er sich regelmäßig schicken und schmecken ließ. Aber sie sind mehr als ein Frühlingsgemüse, auch als Senf oder gebrannt als Schnaps finden sie ihre Liebhaber.

Slow Food Messe Stuttgart Datteln

Aus Marokko und dem übrigen Nordafrika kommen die regionalen Produkte, die Migranten mitgebracht und eingeführt haben. Auch und Nordländern schmecken Dattelsirup, Kokosblütenzucker, Mandelmus und Arganöl.

Slow Food: Verkanntes Lebensmittel Nr. 1 – Trinkwasser

Slow Food Messe Stuttgart Trinkwasser

Auch wenn es so recht keiner glauben will, weil es so selbstverständlich ist wie die Luft zum Atmen – Trinkwasser gehört zu den Lebensmitteln, auf die wir nicht verzichten können. Wasser mag es noch genug geben, aber wir brauchen für unsere Gesundheit ein kostbares Nass ohne Rückstände von Insektengiften oder Medikamenten.

Slow Food: Spezialisten sind gefragt – Cassis und Salz

Slow Food Messe Stuttgart Cassis

Schwarze Johannisbeeren sind die Grundlage nicht nur für leckere Marmelade. Von Wein bis Sirup reicht die Palette. Meine Lieblingsnascherei auf dieser Slow-Food-Messe besteht aus getrockneten Apfelringen, die vorher in Cassis-Sirup gebadet wurden.

Slow Food Messe Stuttgart salze

Salze sind ihre Spezialität – Steinsalz, Meersalz, Quellwassersalz, Flockensalz, Räuchersalz, Aromasalz …

Mehr von den Stuttgarter Messen:

  • Die Frühlingsmessen in Stuttgart zeigen die neusten Trends. Einen immer größeren Anteil nehmen im Laufe der Jahre nachhaltige Produkte aus der Region ein. Recycling – vom Schrottplatz zum Designermöbel. ☛ Regional, nachhaltig, wiederverwendbar auf der Messe Stuttgart
  • Stuttgarter Frühlingsmessen 2022 finden nach 2 Corona-Jahren wieder statt, wenn auch mit weniger Ausstellern wie gewohnt. Slow Food und Gartenmesse gilt mein besonderes Interesse. Slow Food: Regional liegt voll im Trend Heimische Weine sind voll vertreten. Kein Wunder, denn besonders Baden gilt als das deutsche Weinland. Slow Food: Regional aus Brandenburg – Teltower Rübchen Schon […]
  • Danceworld auf der Frühlingsmesse 2019 in Stuttgart: Eric Gauthier macht‘s vor, und plötzlich können alle tanzen – von jung bis alt. Viele wundern sich hinterher, wie einfach das Tanzen doch sein kann. So elegant wie Ballett aussieht, so anstrengend ist der Weg, es zu lernen. In der Staatlichen Ballettschule Berlin trainieren die Schüler ab der […]
  • Auf der Publikumsmesse in Stuttgart bieten Aussteller zu den Themen Garten, Slow Food, Holz und Bau ihre Neuigkeiten an. Traditionelles und fast vergessen geglaubtes lebt auf, Bewährtes findet seine Abnehmer. Handwerker und Künstler präsentieren ihre Arbeiten. Handwerkstechniken erleben eine Renaissance Wer ein Handwerk lernt, braucht einen langen Atem. Vor dem Können liegt eine lange Phase […]
  • Dance World heißt die neue Schöpfung, die am 26. 27. und 28. April die Frühlingsmesse 2019 in den Messehallen in Stuttgart bereichert. Durch 3000 Quadratmeter wird getanzt – durch die Flure, von Halle zu Halle Gute Nachricht für alle, denen es in den Füßen juckt. Swing ist ein Rhythmus, bei dem jeder mit muss. Swing […]