✿ Küchenkräuter lieben sowohl Sonne als auch Regen

Korb mit frisch gepflückten Kräutern

Kräuter lieben Sonne, besonders die Mittelmeerkräuter wie Thymian oder Rosmarin. Die heutige Ausbeute habe ich in einem Korb zusammen gefasst – ab in die Küche!

☕ Rezept: Buschbohnen mit Bratwurst und Kartoffel

Buschbohnen, fertig geputzt

Noch wachsen die Buschbohnen im Freien und werden laufend geerntet. Auf dem Wochenmarkt werden sie kistenweise unters Volk gebracht. Gekauft wird fleißig, denn Kenner wissen, dass die Zeit für frische Bohnen bald vorbei sein kann. Sobald es Frost gibt, ist es mit der Ernte vorbei. Zutaten für Buschbohnen mit Bratwurst und Kartoffel: 1 kg Buschbohnen …

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☼ Wetter am 18. Juli 2015: Gemüse statt Blumen – Straßenbegrünung in Bayreuth

Sonne und Regen – damit könnte das Zichzackwetter im Juli 2015 charakterisiert werden. Sonne satt über 30 Grad. Regen so satt, dass die Pflanzen genügend Kraft zum Wachsen haben. Die Bayreuther Stadtgärtnerei ist immer für Überraschungen gut! Wer am Main entlang geht, entdeckt leckeres Gemüse  auf Augenhöhe. Im vorigen Jahr wuchsen in den Betonkästen noch Blumen. …

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