☕ Rezept: Geräucherte Makrele, Schwarzwurzel, Gurke, Apfel, Senfkörner mit Frischkäse
Zutaten für diese Frischkäse-Creme: 200 Gramm Frischkäse½ Filet geräucherte MakreleSchwarzwurzelgemüse (ca 1 Stange)2 kleine Verpergurken½ Apfel2 Esslöffel Senfkörner Kaum will ich einmal für Abwechslung sorgen, schon falle ich darauf herein. Statt immer nur geräucherte Forellen zu schnabulieren, greife ich zu geräucherter Makrele. Der Geschmack ist zwar anders, aber gleich gut – ansonsten siehe unten. Zum …
