☕ Keksrezept: Grünteepulver, Kürbis-Apfel-Gelee, Nüsse, Mandeln

Zutaten für Grünteepulver-Gebäck: 225 Gramm Vollkornmehl mit Kleie-Anteilen1 Teelöffel Backpulver100 Gramm Butter1 Ei1 Eiweiß2 Esslöffel Grünteepulver4 Esslöffel Kürbis-Apfel-Gelee30 Gramm gehackte Walnüsse70 Gramm gehackte Mandeln Grünteepulver, genannt Matcha Feinst gemahlener grüner Tee in Pulverform ist etwas gewöhnungsbedürftig. Die grasgrüne Farbe wirkt auf den ersten Blick künstlich, denn unsere grünen Kräuter weisen in getrocknetem Zustand einen leicht …

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☕ Keksrezept: Ananas, Orange, Quitte, Zitrone

Zutaten für Fruchtgebäck mit süßer Marmeladenmitte:

Plätzchen mit süsser Marmeladenmitte 250 Gramm Mehl
1 gestrichener Teelöffel Weinstein-Backpulver
100 Gramm Butter
1 Ei
½ Glas Ananas-Orangen-Marmelade
circa 50 Gramm Zitronat
3 Esslöffel Quittenlikör
1 Wahlnusshälfte pro Keks

Zitronat besteht aus klein geschnittener Zitronenschale, die mit Zucker eingelegt wird.

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☕ Keksrezept: Ananas, Orange, Quitte, Zitrone

Kekse und Plätzchen

Leckere Kekse backen mit wenig Zucker. Mit unserem einfachen Plätzchenteig können Sie ohne viel Aufwand knusprige Kekse backen. Zutaten für Fruchtgebäck mit süßer Marmeladenmitte: 250 Gramm Mehl1 gestrichener Teelöffel Weinstein-Backpulver100 Gramm Butter1 Ei½ Glas Ananas-Orangen-Marmeladecirca 50 Gramm Zitronat3 Esslöffel Quittenlikör1 Wahlnusshälfte pro Keks Zitronat besteht aus klein geschnittener Zitronenschale, die mit Zucker eingelegt wird. Zucker …

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