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„Schlank und fit“, das gehört bei uns Frauen auf die Wunschliste für den Weihnachtsmann. Dabei können wir das gut selbst schaffen. Ich schreibe Ihnen meine Erfahrungen dazu.
Eine feine Frischkäsecreme schmeckt lecker, siehe Stremellachs, Brokkoli, Apfel, Senfkörner, Kresse mit Frischkäse. Vor allen Dingen, wenn der Geschmack ungewöhnlich ist und erst erraten werden muss. Und mal ehrlich – wer kommt schon auf Kohlrabi? Zutaten für diese Frischkäse-Creme: 200 Gramm Frischkäse Rest Kohlrabigemüse, gekocht 10 dünne Scheiben gepökelte Rinderzunge 1 Esslöffel Sonnenblumenkerne 1 Esslöffel …
200 Gramm Frischkäse
1/8 gekochter Pattison-Kürbis
1 Apfel
1 Mandarine
frischer Ingwer
2 Esslöffel Senfkörner
Bisher verliefen meine Begegnungen mit Ingwer eher negativ. Vor Jahren entsorgten wir einmal eine Ingwermarmelade, nachdem sie fast ein Jahr lang kaum angerührt wurde.
Oh, ja. Leere Versprechungen. Versprochen – gebrochen. Ab einem gewissen Alter fällt man auf derartige Werbesprüche nicht mehr herein! Fitness für 19,90 Euro – Schnäppchen sind auch nicht mehr das, was sie früher einmal waren. Wir warten und warten und warten schon über 40 Jahre. Fit wurden wir dabei nicht, aber weitaus klüger. Jetzt betreiben …
Genau um diese Zeit, nämlich Mitte Juni, werden wir in normalen Wetterjahren von der Schafskälte heimgesucht. Seit gestern, 14. Juni, hat sich der Wind gedreht. Das Thermometer steigt nicht über 20 Grad; in der Nacht wird es empfindlich kalt. Statt tropisch warmem Südwind pustet zur Zeit ein kalter Ostwind über uns hinweg. Sollte es wirklich …
