Natur & Wetter

Bild des Tages: Schneckenliebe – wo „Schleimi“ als Kosewort gilt

7. Dezember 2019 Dorle Knapp-Klatsch

Folge meiner Schleimspur, Süße. Schnecken sagt man nach, sie seien langsam. Das Gegenteil ist der Fall – sie genießen nur länger. Ein Schneckenkuss kann gut und gern eine halbe Stunde dauern. Jetzt ist wieder die … mehr erfahren

✿ Bild des Tages: Schnittlauch zeigt seine Linien

3. Dezember 2019 Dorle Knapp-Klatsch

Stromlinienförmige Stängel werden zu Bögen, Spiralen, Kurven, Schleifen – eine natürliche Achterbahn sprießt aus der Vase. Schnittlauch ist weitaus mehr als ein Küchenkraut Wer Schnittlauch nur in Form kleiner, grüner Rädchen kennt – vorzugsweise über … mehr erfahren

✿ Gartenbuch-Tipp: Die schönsten Gärten Österreichs entdecken

14. November 2019 Dorle Knapp-Klatsch

Unterschiedlicher können die Gärten wohl kaum sein: Senkgarten, Nutzgarten, Experimentiergarten, Kräutergarten, Familiengarten, Extremgarten, Bauerngarten, Rosengarten, Toskanagarten, Künstlergarten, Raritätengarten, Wassergarten, Baumgarten – um nur einige von den 26 Pracht(grund)stücken zu nennen. Ein stressfreier Garten, den man … mehr erfahren

Schwarzwurzeln mit Herzkartoffel und Bechamelsausse

Bild des Tages: Die letzten Schwarzwurzeln

12. November 2019 Dorle Knapp-Klatsch

Winter Ade – Frühling Willkommen Schwarzwurzeln gehören zu den typischen Wintergemüsen. Im Herbst werden sie geerntet. Eingelagert im Sand trocknen sie nicht aus und werden Stück für Stück heraus geholt, kurz bevor sie verbraucht werden. … mehr erfahren

☼ Wetterprognose Vollmond im November 2019 – Novemberblues naht

12. November 2019 Dorle Knapp-Klatsch

Schon wieder Vollmond, und zwar am Dienstag, den 12. November 2019 um 14:34:30 Uhr. Und wieder ist es Zeit, ein wenig zurück, und vor allem nach vorn zu blicken! Denn das Wetter bleibt so, wie es sich um Vollmond herum zeigt – zumindest für die nächsten zwei Wochen. Jetzt lesen! … mehr erfahren

☛ Oben schlüpfen Hühnchen aus dem Ei – unten ringeln Schlangen

11. November 2019 Dorle Knapp-Klatsch

Direkt vor Ostern bietet das Naturkundemuseum in Freiburg eine kleine Sensation – Küken werden geboren. Bis zum 15. April 2012 schlüpfen aus dem Ei, scharren im Stroh und laufen die Hühnerleiter hoch. Das ist natürlich … mehr erfahren

März-Markt in Freiburg um das Münster herum – von Kräutertöpfen bis Energiekugeln

6. November 2019 Dorle Knapp-Klatsch

Jeder Morgen bis zum Mittag ist in Freiburg auf dem Münsterplatz ein Markttag. Sonntags ist, wie es sich gehört, Ruhetag. Selbst gebackene Käsekuchen, Tofu-Bratwürste und auch Pilze vom Schlossberg finden hier ihre Abnehmer. Zimt-Basilikum, Perückenthymian, … mehr erfahren