Rosinen

☕ Keksrezept: Haferflocken, Apfelgelee, Orangeat

Zutaten für Haferflocken-Gebäck: 250 Gramm Haferflocken1 Esslöffel Mehl1 gestrichener Teelöffel Weinstein-Backpulver150 Gramm Butter1 Ei½ Glas Apfelgeleecirca 50 Gramm Orangeatcirca 50 Gramm Rosinen2 – 3 Esslöffel Rum Orangeat besteht aus klein geschnittener Orangenschale, die mit Zucker eingelegt wird. Zucker bewahrt als Konservierungsstoff die Lebensmittel eine Zeit lang vor dem Schimmeln. Orangeat bekommen Sie in der Backabteilung …

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☕ Rezept: Apfel, Mango, Rosinen, Senfkörnern, Pimpinelle, Tripmadam mit Frischkäse

Ungewöhnlich und apart – Obst und Trockenobst mit frischen Kräutern. Zutaten für diese Frischkäse-Creme: 200 Gramm Frischkäse2 Äpfel4 Scheiben getrocknete Mango1 Handvoll Rosinen1 Esslöffel SenfkörnerPimpinelleTripmadam Frische Kräuter direkt aus dem Garten Im April scheint die Sonne schon kräftig und lässt meine Kräuter auf dem Balkon wachsen. Tripmadam und Pimpinelle verwende ich grundsätzlich immer zusammen, denn …

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☕ Rezept: Apfel, Birne, Möhre, Trockenobst, Kürbiskerne mit Frischkäse

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Zutaten für diese vegetarische Frischkäse-Creme, lecker und gesund mit frischem Obst und Gemüse: 200 Gramm Frischkäse1 Apfel1 Winterbirne1 Möhre/Karotte/Gelbe Rübe/Wurzel2 getrocknete Feigen6 getrocknete Pflaumen3 getrocknete Aprikosen1 Esslöffel Rosinen2 Esslöffel Kürbiskerne Bei diesem kalten Winterwetter braucht mein Körper anscheinend eine Vitaminspritze in Form von Obst am frühen Morgen. Einige Winterbirnen lagern noch im Keller. Sie halten …

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☕ Rezept: Chicorée, Zunge, Ei, Mandarine, Apfel, Rosinen, Kürbiskerne mit Frischkäse

Chicorée, Zunge, Ei, Mandarine, Apfel, Rosinen, Kürbiskerne mit Frischkäse, angerichtet auf einem Vollkornbrot

Ausgewogener geht’s nicht. Mit gesundem Frühstück in den Tag starten. Frischkäse-Creme als Brotaufstrich mit Obst, Gemüse, Fleisch, Ei und Körnern. 200 Gramm Frischkäse 3 Scheiben gepökelte Rinderzunge 1 hartgekochtes Ei 1 Chicorée 1/2 Apfel 1 Mandarine 2 Esslöffel Rosinen 2 Esslöffel Kürbiskerne . Zutaten für den Brotaufstrich mit Frischkäse-Creme Chicorée, dieses leicht bittere Wintergemüse, verliert …

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☕ Rezept: Paprika, Eier, Apfel, Rosinen mit Frischkäse

Paprika, Eier, Apfel auf einem bunten Keramikteller angerichtet

Rezept für diese Frischkäse-Creme: 200 Gramm Frischkäse2 hart gekochte Eier1 Apfel 1 Gemüsepaprika4 Ringe scharfe Paprika (Peperoni) 1 Esslöffel Rosinen Noch werden die Paprika auf dem Markt verkauft. Unter Folie schützt sie der Gärtner gegen die kühleren Nächte. Bald ist die heimische Paprikazeit vorbei, also schnell noch eine in den Frischkäse. Fruchtiger Apfelgeschmack dazu verlangt …

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☕ Rezept: Kürbis, Apfel, Birne, Mango, Rosinen, Kürbiskerne mit Frischkäse

Frischkäse-Brotaufstrich mit Kürbis, Apfel, Birne, Mango, Rosinen. Kürbiskernen

Zutaten für diese Frischkäsecreme: 200 Gramm Frischkäse 50 Gramm Kürbismus 1 Apfel 1 Birne 6 Scheiben getrochnete Mango 1 Esslöffel Rosinen 2 Esslöffel Kürbiskerne Es ist Herbst, sowohl draußen als auch auf meinem Frühstückstisch. Das Kürbismus nahm ich gestern geistesgegenwärtig ab, bevor ich den Kürbis weiter verarbeitet habe. Den Spaghettikürbis teile ich dafür in Zwei …

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☕ Rezept: Pflaume, Apfel, Trockenbirne, Trockenapfel, Rosinen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne mit Frischkäse

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Zutaten für diese Frischkäse-Creme:

200 Gramm Frischkäse
10 Pflaumen
1 Apfel
4 Trockenbirnen
2 Dörrapfelstücke
Rosinen
Sonnenblumenkerne
Kürbiskerne

Der Frühling ist da, es gibt schon frisches Gemüse, bald kommt die Erdbeerzeit, und meine Vorräte vom letzten Jahr sind noch nicht aufgebraucht. Der Pflaumenbaum hat schon geblüht, der Apfelbaum steht in einer rosa Blütenwolke und ich habe noch eingefrorene Pflaumen. Und die Äpfel im Keller scheinen in diesem Jahr auch nicht alle werden zu wollen.