☼ Phänologischer Frühling beginnt 2024 am 1. Februar

Schneeglöckchen, 2 Horste hintereinander

Nach dem phänologischen Kalender beginnt der Vorfrühling mit der Blüte von Schneeglöckchen, Krokussen, Winterlingen; die Baumblüte beginnt mit Haselnuss und Erle. Dies markiert den Beginn des phänologischen Vorfrühlings.

✍ Kochbuch-Tipp: Grüner kochen! Weniger Fleisch – mehr Genuss

Voll im Trend liegen Juliana Neumann und Alexandra Medwedeff mit ihrem zweiten Kochbuch. Nach Fleischskandalen und Lebensmittelallergien versuchen immer mehr Menschen, reichlich Gemüse, aber weniger Fleisch auf ihre Teller zu bringen. Eine gute Idee, die Rezepte im Inhaltsverzeichnis nach Jahreszeiten aufzuteilen, besonders für Anfänger in Sachen grüner Küche. Auch wenn wir so gut wie jedes …

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✒ Schwäbisch Backen – von Nonnenfürzle bis Träubleskuchen | Backbuch

Schwäbisch Backen: Jede Region hat ihre Spezialitäten, besonders wenn es um Brot und Kuchen geht. Wer die immer gleichen Backmischungen leid ist… Jetzt lesen!

☛ veggie & frei von – Informativ für Allergiker

Catering für Schulen

Wer sich vegan ernährt, und/oder unter Allergien leidet, ist auf der Messe Stuttgart „veggie und frei von“ richtig. Erstaunlich, wie viele Möglichkeiten es für diejenigen gibt, die bestimmte Lebensmittel nicht vertragen. Warum immer nur Weizen? Bunt sieht die Welt der Allergiker aus. Nicht nur aus goldenem Weizen, sondern Spaghetti und Fusilli aus roten Linsen, braunem …

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☼ Wetter 1 Tag vor Februar-Vollmond 2016: Warmer Südwind

Haselnuss-Blüten

Morgen, am Montag, den 22. Februar 2016 um 19:19:54 Uhr,  ist Vollmond, siehe  ☼ Wetter am Februar-Vollmond 2016: Windig, sonnig, warm. Wie das Wetter sich an dem Tag – und die Tage kurz zuvor – verhält, soll es die nächsten zwei Wochen bis Neumond bleiben. Die gute Nachricht: Es ist lecker warm und trocken! Ideales …

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