Sachbuch | Seite 11 | Kulturmagazin 8ung.info

✿ Gartenbuch-Tipp: 100 Traumgärten – Gärtner von Eden

16. März 2013 Dorle Knapp-Klatsch

Der Titel hält, was er verspricht. Gartenliebhaber finden schön gestaltete Gärten in diesem aufwendigen Bildband. Interessant ist die Einteilung nach Gartentypen, also den Besitzern, Bewohnern, Naturliebhabern, Freiluftgenießern, Ausspannern, Luftschnappern. Die „Gärtner von Eden“, eine Genossenschaft … mehr erfahren

✍ Kochbuch-Tipp: Grüner kochen! Weniger Fleisch – mehr Genuss

7. März 2013 Elke Wilkenstein

Voll im Trend liegen Juliana Neumann und Alexandra Medwedeff mit ihrem zweiten Kochbuch. Nach Fleischskandalen und Lebensmittelallergien versuchen immer mehr Menschen, reichlich Gemüse, aber weniger Fleisch auf ihre Teller zu bringen. Eine gute Idee, die … mehr erfahren

✍ Neues Kochbuch: Sehr gut kochen – Rezepte für Einsiedler

23. Januar 2013 Elke Wilkenstein

„Sehr gut kochen“ verspricht der Titel des neusten Kochbuchs von der Stiftung Warentest. Das mag schon sein, aber über die Rezepte von Vera Kaftan-Namyslowski und Dorothee Soehlke- Lennert gibt es durchaus unterschiedliche Meinungen. Mit einer allgemeinen … mehr erfahren

✍ Kräuter-Koch-Genussbuch-Tipp: „aroma“ – Kunst des Würzens

16. Januar 2013 Dorle Knapp-Klatsch

Ein Praxisbuch von Thomas A. Vierich und Thomas A. Vilgis für kreative Köchinnen, die gern kochen und backen. Nicht unbedingt nach vorgegebenen Rezepten; lieber erfinden sie eigene Schlemmereien. Dieses umfangreiche Werk, herausgegeben von der Stiftung … mehr erfahren

✍ Geschichtsbuch-Tipp: Wie der Schwarzwald erfunden wurde – Blick hinter die Kulissen

8. Januar 2013 Dorle Knapp-Klatsch

Warum fasziniert der Schwarzwald so viele Menschen? Dem „Mythos Schwarzwald“ geht Silvia Huth in ihrem reich bebilderten Buch nach. Dabei interessieren sie die sozialen und kulturellen Zusammenhänge mehr als die Touristenattraktionen. Bekannt wurde der Schwarzwald … mehr erfahren

✍ Neues Regional-Kochbuch: So schmeckt die Alb – Kochen mit feinen Zutaten aus dem Biosphärengebiet

26. November 2012 Elke Wilkenstein

Was erwartet eine Leserin von einem Kochbuch von der schwäbischen Alb? Sicher deftige Hausmannskost, aber auf keinen Fall raffinierte Rezepte. Doch genau das bieten Jürgen Autenrieth, Annegret Müller-Bächtle, Alexander Schulz und Rainer Fieselmann. Den besonderen … mehr erfahren

Buchtipp: 1000 € für jeden – Freiheit Gleichheit Grundeinkommen

4. Dezember 2011 Dorle Knapp-Klatsch

12.500 Euro gibt der Bund jährlich für soziale Zwecke aus – pro Person. Dazu gerechnet werden nicht nur das ominöse Harzt IV, sondern auch Wohngeld oder Kriegsopferfürsorge. Insgesamt werden 155 verschiedene Sozialleistungen vorher genau auf … mehr erfahren

Buchtipp: Markt & Metzger – Kochen mit Fleisch und Gemüse aus der Region

22. Januar 2011 Elke Wilkenstein

In ihrem Ratgeber für Wochenmarkt-Anfänger stellt Dagmar von Cramm verschiedene Tipps, Warenkunde, Rezepte, zur Verfügung. Dieses Kochbuch ist mehr als ein Nachschlagewerk – herausgegeben von der Stiftung Warentest. … mehr erfahren